生後５か月、いよいよ離乳食開始！１０分粥の作り方と準備する物品は？

こんにちは、しるみです。

早いことで、生後５カ月に突入です。

５か月前の今日、あんなに大変な思いをして出産したのかと思うと・・・感慨深いですね。

なんだかもう、あの日の出来事が１年も前の出来事のように感じます。

さて、５か月目に入ったのでだんだん離乳食をはじめてみようと準備を開始しました。

まずは１０分粥をひとさじから始めるのが良いとのこと。

１０分粥って、普段作ることもなければ食べることもないのでどうしたらいいのかよくわからない、というのはしるみだけではないはずです。

初めての育児、わからないことだらけです。

離乳食を作る際に必要な茶こしやすりおろしの道具がセットになったコンビの離乳食調理セットを３０００円で購入。

全体的に器具が小さな作りになっており、後々使いづらいかなとも思ったのですが、初心者ですし、まあこれでいいかな、と。

電子レンジも使えて、食洗機にかけられるかどうかはチェックしました。

中を開けてみると、こんな感じです。

まずは、初期（ごっくん期）に大活躍しそうな裏ごしプレート。

小さいですが、１０分粥を作るのには十分でした。

そして、中期（もぐもぐ期）に大活躍しそうな、おろしプレート。

後期（カミカミ期、パクパク期）に活躍しそうなカットプレート。

すり鉢ボウルとすりつぶしボウルとヘラ。

これは、フリージング用の容器。

底が柔らかくて、中身を出しやすそうなものをチョイス。

練習で１０分粥作りスタート！

まずは、炊飯器に米５グラム（小さじ１）と水５０ccを小さなオチョコに入れて大人用のご飯と一緒に炊きます。

１０分粥なので、単純に水の量を１０倍にすれば大丈夫です。

１５グラム（大さじ１）なら水１４０ccくらい（３分の２カップ）などなど

炊き上がったご飯から作る場合は、５倍の水を入れれば１０分粥になります。

ご飯１０グラムなら、水５０cc・・・という具合です。

米５グラム、水５０ccでこんな感じで炊き上がります。

アップで見るとこんな感じです。

このままではまだ米粒が残るので、これを裏ごししていきます。

早速、裏ごしプレートの出番です。

１回の裏ごしでこんな感じになりました。

まだ、少し米粒が荒いような気がします。

裏ごしをもう一度。

２回目裏ごしすると、こんな感じになります。

多少粒が潰れた感がありますが、まだ残ります。

とろ〜んとした感じ。

 これを食べてみます。

とっても、シンプルなお味。

舌触りがザラザラするので、これを嫌がらなければいいけれども・・・。

粒が完全になくなるまで裏ごしする必要はないと思いますが、１回の裏ごしよりは２回した方が最初は食べやすそうです。

様子を見ながら、明日あたりから１０分粥を食べさせて見たいと思います。

どんな反応をするか、楽しみです。